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プルーンが入ったシナモンパン
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プルーンが入ったシナモンパン-レシピのメイン写真

プルーンが入ったシナモンパン

銀姐
銀姐 @cook_40014691

HBで作りました。バターと生クリームたっぷりのふわふわな食パンです。焼いている時にシナモンのいい香り♪食べる時は焼かずにチンして、たっぷりとバターをつけるとひたすらおいしいです(笑)。
このレシピの生い立ち
銀父の日曜日の昼ご飯のために焼きました。リクエストは甘納豆入りパンだったのですが、いくら父の頼みでもそれだけは勘弁してもらいました(笑)。

HBで作りました。バターと生クリームたっぷりのふわふわな食パンです。焼いている時にシナモンのいい香り♪食べる時は焼かずにチンして、たっぷりとバターをつけるとひたすらおいしいです(笑)。
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銀父の日曜日の昼ご飯のために焼きました。リクエストは甘納豆入りパンだったのですが、いくら父の頼みでもそれだけは勘弁してもらいました(笑)。

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プルーンが入ったシナモンパン

銀姐
銀姐 @cook_40014691

HBで作りました。バターと生クリームたっぷりのふわふわな食パンです。焼いている時にシナモンのいい香り♪食べる時は焼かずにチンして、たっぷりとバターをつけるとひたすらおいしいです(笑)。
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銀父の日曜日の昼ご飯のために焼きました。リクエストは甘納豆入りパンだったのですが、いくら父の頼みでもそれだけは勘弁してもらいました(笑)。

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材料

1.5斤
  • 強力粉(はるゆたか) 410g
  • 水 100cc
  • 牛乳 120cc
  • 三温糖 大3
  • 天然塩 小1
  • 町村バター 大2
  • 生クリーム 20cc
  • 脱脂粉乳 大2
  • シナモン 小2
  • ドライイースト 小2
  • プルーン 6粒
  • ルジェクレームドカシス プルーンを浸す程度
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作り方

  1. 1

    牛乳・生クリーム・水を計量して常温にします。プルーンは細かく刻んでカシスに浸してやわらかくしておきます。他の材料をきちんと計量しておきます。

  2. 2

    HBの内釜にプルーン以外の材料を入れ、合図のブザーが鳴ったら(便利よのぉ)プルーンをカシスごと加え、後はHBにおまかせ♪

  3. 3

    焼きあがったらすぐに取り出して粗熱を取って下さい。冷めてから熱したパンきり包丁で切ってくださいね。

コツ・ポイント

牛乳・バター・生クリームは冷蔵庫から出して常温に戻ってから使ってください。

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銀姐
銀姐 @cook_40014691
2003/02/21 06:56に公開
北国札幌で、お子ちゃま舌のダンナと太り息子の銀次(♂猫)と暮らしています。日々の酒の肴とお弁当中心のレシピです。
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このレシピのキーワード

パン 生クリーム シナモン バター 牛乳 強力粉 プルーン

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