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レンジでチン!10分で出来ちゃうよ!◆栗蒸し羊羹◆
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レンジでチン!10分で出来ちゃうよ!◆栗蒸し羊羹◆-レシピのメイン写真

レンジでチン!10分で出来ちゃうよ!◆栗蒸し羊羹◆

しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252

こんなに簡単でいいの?ってくらい超簡単に出来ちゃいます。しかも美味しい♪是非、試してみてね。
このレシピの生い立ち
金塚晴子さん「電子レンジをフードプロセッサーで和菓子が出来る」と参考にしました。

こんなに簡単でいいの?ってくらい超簡単に出来ちゃいます。しかも美味しい♪是非、試してみてね。
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金塚晴子さん「電子レンジをフードプロセッサーで和菓子が出来る」と参考にしました。

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レンジでチン!10分で出来ちゃうよ!◆栗蒸し羊羹◆

しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252

こんなに簡単でいいの?ってくらい超簡単に出来ちゃいます。しかも美味しい♪是非、試してみてね。
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金塚晴子さん「電子レンジをフードプロセッサーで和菓子が出来る」と参考にしました。

こんなに簡単でいいの?ってくらい超簡単に出来ちゃいます。しかも美味しい♪是非、試してみてね。
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材料

2人分
  • 栗の甘露煮 瓶詰め1瓶分(約10個)
  • 市販のこし餡 250g
  • 薄力粉 20g
  • 片栗粉 5g
  • グラニュー糖 15g~
  • 甘露煮の汁 大2
  • 水 大2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    栗は半分にカットする。

  2. 2

    フープロにこしあん、振るった粉類を入れて攪拌します。(粉が見えなくなったらOK!)

  3. 3

    グラニュー糖、栗の甘露煮の汁、水、塩を容器に入れてレンジでチン。(1分)これを2に加え、更に攪拌します。

  4. 4

    3をボールにうつして、栗を加えてレンジで2分半~加熱。(ラップをしてね!)

  5. 5

    レンジから出して、木ベラで混ぜます。

  6. 6

    クッキングシートを敷いたタッパーに入れて表面を慣らします。(濡らしたスプーンの背などでやるとキレイになるよ)

  7. 7

    飾り用の栗を並べて、ラップをして、再びレンジへ(1分半~2分)・・・この時、下に二本割り箸を置いて、その上にタッパーを乗せて下さい。(そうすると熱が下からも通ります)

  8. 8

    クッキングシートごと取り出して、冷まします。完全に冷めたら、好みの大きさに切って、出来あがり。

コツ・ポイント

最近、和菓子作りに凝ってます。

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しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252
2003/04/19 05:30に公開
料理が大好き。 ♂(しゅう)&♀(み り)   9歳の双子っちと、ブルドッグのリキのマ マです。 ブログ http://mayusweet.exblog.jp/ 遊びに来てね!        
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このレシピのキーワード

片栗粉 生栗 薄力粉 こしあん

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