お湯をおなべで沸かしておきます。

白玉粉と分量のぬるま湯を
耳たぶくらいの、やわらかさまで、まぜます。

中心にチョコをいれて、丸めます。大きくなり過ぎないようにするのがコツ。

熱湯でゆでます。
白玉粉に書いてある作り方をご参考にしてください。

ゆであがったら、冷水にとって冷やします。
私の好みは少し暖かいくらいまで。このくらいが中のチョコはトロっとしたままなのです☆

水をきって、好きなアイスとともに、盛ります。
できあがり！！