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トリとタマゴのこっくり煮
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トリとタマゴのこっくり煮-レシピのメイン写真

トリとタマゴのこっくり煮

森あおい
森あおい @cook_40012918

手羽元とゆで卵を煮るだけなのにウマイ!
特に煮たまご激ウマ!
このレシピの生い立ち
お友達の家に招かれた時にでてきた
おもてなし料理のひとつがこれでした。
レシピを聞いた訳ではないのでオリジナルになってしまいましたけど。

手羽元とゆで卵を煮るだけなのにウマイ!
特に煮たまご激ウマ!
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森あおい
森あおい @cook_40012918

手羽元とゆで卵を煮るだけなのにウマイ!
特に煮たまご激ウマ!
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お友達の家に招かれた時にでてきた
おもてなし料理のひとつがこれでした。
レシピを聞いた訳ではないのでオリジナルになってしまいましたけど。

手羽元とゆで卵を煮るだけなのにウマイ!
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材料

3-4人分
  1. 手羽元 8本
  2. ゆで卵 6個
  3. にんにく 1-2片
  4. 砂糖 大さじ2くらい
  5. しょうゆ 大さじ3くらい
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作り方

  1. 1

    お鍋に油をひき、手羽元をいれ、かるく焼き色がつくくらいまでいためる。

  2. 2

    水を150ccほど入れて、沸騰したら砂糖、しょうゆで好みの味をつける。

  3. 3

    ゆで卵とにんにくを入れて、あとはじーっくり煮込むだけ。

コツ・ポイント

じっくり煮た方がおいしいです。
次の日はもっとおいしいです!
豚肉でもおいしくできます。

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森あおい
森あおい @cook_40012918
2003/06/14 06:31に公開
食べるのだいすき!お料理はめんどくさいからきらい!そんな私のレシピは超簡単にできるものばかり。でもおいしいよ!
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