作り方
- 1
小松菜はゆでて細かく切っておく
- 2
ベーコンは1cmくらいに切る
- 3
油揚げは油抜きをして、ベーコンと同じくらいの大きさに切る
- 4
炊いたご飯をとき卵に混ぜておく
- 5
フライパンに胡麻油をひいて、小松菜、ベーコン、油揚げを炒める
- 6
ある程度炒めたらとき卵と混ぜたご飯を入れ炒める
- 7
練り梅、ゴマ、醤油で味をつけたら出来上がり
コツ・ポイント
量が多いので半量ずつ作ったほうがいいかもしれません
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