いつもの味に食べ飽きたらこんなのいかがですか・・・♪子ども達もいつも食べてるマヨネーズだから安心ですよね♪
サケは両面塩とコショウをふる。
エビは背わたを取り、きざんで、少し包丁の裏でたたきます。長ネギと椎茸はみじん切りに切ります
ボウルに※印を入れ混ぜ合わせ、（２）を入れ混ぜます。この時にオーブンを温めます
熱したフライパンにサラダ油を入れ、サケを入れて、両面焼きます。焼き色がついたら取り出します。
耐熱皿に（４）のサケを入れ（３）を上からかけます
温めたオーブンに（５）を入れ、７－８分焼きます。表面にこんがりと焼き目がつけば出来上がりです
季節の野菜を使って・・・長ネギ→玉葱、椎茸→他の茸で、、、♪辛味は豆板醤を加減して下さい
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