☆ビンボウDeli☆ 鳥ハムのお雑炊

モモ☆タロ
モモ☆タロ @cook_40017555

自家製ささみの鳥ハムを使ったシンプルなお雑炊です。ハムから出る旨味でとっても優しくて美味しい1品に仕上がりました。何杯でもオカワリしちゃう!
このレシピの生い立ち
仕事で帰りが遅くなった時の晩ゴハンは、消化によいお雑炊が一番!そして基本は「あるものを使う」今日は卵と鳥ハムがあったのでそれを使いました。

☆ビンボウDeli☆ 鳥ハムのお雑炊

自家製ささみの鳥ハムを使ったシンプルなお雑炊です。ハムから出る旨味でとっても優しくて美味しい1品に仕上がりました。何杯でもオカワリしちゃう!
このレシピの生い立ち
仕事で帰りが遅くなった時の晩ゴハンは、消化によいお雑炊が一番!そして基本は「あるものを使う」今日は卵と鳥ハムがあったのでそれを使いました。

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材料

2人分
  1. 鳥ハム 4~5きれ
  2. 1個
  3. 中華スープの素(味覇) 小匙2
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    お湯に中華スープの素を溶かして湧かし、一度水ですすいだゴハンと短冊に切った鳥ハムを入れ、好みの柔らかさまで弱火でコトコトと炊きます。

  2. 2

    香り付けにお醤油を入れて味を整えます。少し火を強めてから溶いた卵を流し入れて完成。

  3. 3

コツ・ポイント

ハムに関しては他の方がレシピを載せていらっしゃるのでソチラをチェックしてみて下さい。本当に美味しい!

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この春から実家を出て友人と暮らし始めました!実家住まいの時より何倍も貧乏だけど、楽しく暮らしたい!ビンボウの味方料理。たまにはゼイタク幸せの1品。イロイロと紹介していきたいと思います!
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