焼き豚をきる。お好みで良いです。ウィンナーの場合は輪切りがいいと思います。

ボールに卵を入れてほぐしておく。

２　に炊きたてご飯を入れてよくまぜる。

よく熱したフライパンに大さじ２強くらいの油を引き、その中に３を入れて一気に炒める。フライパンを回しながら炒めるといいかも。

ぱらぱらし始めたら焼き豚（ウィンナー）を入れて少し炒める。

調味料を１・２・３・４の順で入れて味を調える。お醤油は鍋肌から入れて香ばしさを出してくださいね。