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ヘルシー丼-レシピのメイン写真

ヘルシー丼

tiemama
tiemama @cook_40017664

食欲の落ちる夏のお昼ご飯にピッタリ!短時間で出来る一品です。

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材料

2人分
  • 豆腐 半丁
  • 三つ葉 一束
  • ネギ 適量
  • ゴマ油 大さじ1
  • 大根おろし 10センチ程度摩り下ろす
  • しょうゆ カップ4分の1
  • みりん カップ4分の1
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作り方

  1. 1

    豆腐はキレイに水きりをしておく(残っていると水っぽくなってしまうので注意)
    水きりした豆腐はボールでつぶしておく。
    三つ葉とネギは食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    なべにみりんを入れアルコール分を煮きって、その中にしょうゆ・ゴマ油を入れる。

  3. 3

    カットした材料・野菜をボールにいれ手順2のタレを入れ良く混ぜ、ご飯に乗せると出来あがり!

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tiemama
tiemama @cook_40017664
2003/05/18 03:55に公開

このレシピのキーワード

丼 ねぎ みつば 大根おろし 豆腐

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