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アボカド&チーズの一口春巻き
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アボカド&チーズの一口春巻き-レシピのメイン写真

アボカド&チーズの一口春巻き

mmmnyang
mmmnyang @cook_40018266

低コストで短時間!ビールのおつまみにもピッタリ!チーズのとろ~り感は勿論、アボカドがそれ以上にトロトロで美味しいです。
仕上げに塩(お好みでレモンも)をふって食べて下さいね!
このレシピの生い立ち
ホームパーティーでエビ&アスパラ春巻きを作る際に、たまたま買っていたアボカドでついでに作ってみました。
結構好評で今後我が家の定番になりそうです。

低コストで短時間!ビールのおつまみにもピッタリ!チーズのとろ~り感は勿論、アボカドがそれ以上にトロトロで美味しいです。
仕上げに塩(お好みでレモンも)をふって食べて下さいね!
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結構好評で今後我が家の定番になりそうです。

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アボカド&チーズの一口春巻き

mmmnyang
mmmnyang @cook_40018266

低コストで短時間!ビールのおつまみにもピッタリ!チーズのとろ~り感は勿論、アボカドがそれ以上にトロトロで美味しいです。
仕上げに塩(お好みでレモンも)をふって食べて下さいね!
このレシピの生い立ち
ホームパーティーでエビ&アスパラ春巻きを作る際に、たまたま買っていたアボカドでついでに作ってみました。
結構好評で今後我が家の定番になりそうです。

低コストで短時間!ビールのおつまみにもピッタリ!チーズのとろ~り感は勿論、アボカドがそれ以上にトロトロで美味しいです。
仕上げに塩(お好みでレモンも)をふって食べて下さいね!
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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. お好みのチーズ 適量
  3. 春巻きの皮 1袋
  4. 塩(お好みでレモン) 適量
  5. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮を4分の1の大きさにカットしておく。

  2. 2

    アボカド、チーズは適当な大きさにカットしておき、1で用意しておいた皮で包む。
    端は水をつけてちゃんととめます。
    (包み方はご自由に・・・)

  3. 3

    熱しておいた油でカラっと揚げる。
    (チーズがはみ出やすいので要注意です。)

  4. 4

    揚げたらお皿に盛り、塩+お好みでレモンをふり、あつあつを頂く。

コツ・ポイント

揚げたときにチーズが飛び出しやすいので、丁寧に巻いて下さいね。

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mmmnyang
mmmnyang @cook_40018266
2003/07/04 07:14に公開
生魚、生肉、美味しい水、美味しいお酒、辛いものが大好きな、気付いたら33歳です。自由に楽しく生きております。最近東京を脱出して海近物件に引越ししたので、更に自由に生きてます。
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