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ちりめんたらこごはん
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ちりめんたらこごはん-レシピのメイン写真

ちりめんたらこごはん

銀姐
銀姐 @cook_40014691

炊き立てご飯に混ぜるだけ！たらこの塩気が程よい混ぜご飯です。お弁当にしてもおにぎりにしてもおいしい～♪
このレシピの生い立ち
産地直送ちりめん、たくさんもらってさぁ大変！なので(笑)。

炊き立てご飯に混ぜるだけ！たらこの塩気が程よい混ぜご飯です。お弁当にしてもおにぎりにしてもおいしい～♪
このレシピの生い立ち
産地直送ちりめん、たくさんもらってさぁ大変！なので(笑)。

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銀姐
銀姐 @cook_40014691

炊き立てご飯に混ぜるだけ！たらこの塩気が程よい混ぜご飯です。お弁当にしてもおにぎりにしてもおいしい～♪
このレシピの生い立ち
産地直送ちりめん、たくさんもらってさぁ大変！なので(笑)。

炊き立てご飯に混ぜるだけ！たらこの塩気が程よい混ぜご飯です。お弁当にしてもおにぎりにしてもおいしい～♪
このレシピの生い立ち
産地直送ちりめん、たくさんもらってさぁ大変！なので(笑)。

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材料

2人分×2回分
  • 炊き立てご飯 1.5合分
  • ちりめんじゃこ 大5
  • たらこ 親指の第一関節位のをひと腹
  • 酒 小2/3
  • 青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    二人暮しなのに、佐田岬産のちりめんを700gもいただいてしまった・・・・。賞味期限まで1週間。ちりめん生活のはじまり、はじまり～。

    • ちりめんたらこごはん作り方1写真
  2. 2

    炊き立てのご飯にちりめん・皮から出して酒でほぐしたたらこを入れ、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせます。

  3. 3

    お茶碗に盛り、お好みで青海苔をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

ソフトタイプのちりめんを使っています。たらこは酒でほぐしてから混ぜるときれいに混ざります。

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銀姐
銀姐 @cook_40014691
2003/06/09 21:36に公開
北国札幌で、お子ちゃま舌のダンナと太り息子の銀次(♂猫)と暮らしています。日々の酒の肴とお弁当中心のレシピです。
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このレシピのキーワード

ご飯 じゃこ たらこ 酒

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