カレー皿で☆レンジバナナケーキ

Name: カレー皿で☆レンジバナナケーキ
Yield: ２～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ 中１本; ホットケーキミックス １００ｇ; 卵 １個; サラダ油 大さじ1.5; 塩 一つまみ

カレー皿ひとつでバナナケーキができちゃいます。洗い物が少ないのが魅力！しかも１０分前後でできちゃいます。朝食に、おやつにどうぞ！(o^^o)今回はバナナの分量が多く、どっしりした感じに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に、どんどん簡単になるようアレンジしていきました。

材料

２～４人分

1
カレー皿にバナナを入れ、フォークでつぶす。
2
卵を割りいれて混ぜる。サラダ油、塩も入れて混ぜる。
3

ホットケーキミックスを加えて混ぜ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで４分程加熱する。楊枝で刺して何もついてこなければ出来上がり。
4

皿とケーキの間に楊枝を差込みグルリとまわし、逆さにして平皿にあける。底のほうの生地がくっつきやすいけど、多少は気にしない！アッツアツだからやけどには気を付けましょう。