☆薄切りハムと玉ねぎのマリネサラダ♪　　

Name: ☆薄切りハムと玉ねぎのマリネサラダ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄切りハム（ロースでもボンレスでも） １００グラム; 玉ねぎ 大１個; サラダ油 大さじ１; 酢 大さじ２&#12316;３; レモン汁 あれば少々; ワイン（できればロゼ） 少々; ベイリーフ １枚; 塩 少々; コショウ 少々

yuminny @cook_40017666

さっぱりしているので、これからの季節にどうでしょう。パンにもご飯にも合いますよ。作り置きも出来るので沢山人が集まるときにも便利。ワインを加えてまろやかにしてみました。

☆薄切りハムと玉ねぎのマリネサラダ♪　　

yuminny @cook_40017666

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材料

薄切りハム（ロースでもボンレスでも）１００グラム
玉ねぎ大１個
サラダ油大さじ１
酢大さじ２〜３
レモン汁あれば少々
ワイン（できればロゼ）少々
ベイリーフ１枚
塩少々
コショウ少々

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作り方

1

☆ハムを半分に切り、玉ねぎは薄くスライスしておく。
2

☆ボールに塩、コショウを入れ酢を加えホイッパーで塩が溶けるまで混ぜ、残りのサラダ油、酢、ワイン、レモン汁を加えマリネ液を作る。
3

☆ハムと玉ねぎを加えて混ぜる。
ベイリーフを加え、冷蔵庫で冷やしてどうぞ。レタスを敷いてマヨネーズをそえてもいいですね。運動会のお弁当に良く持っていきま〜す。
　♪酢はスタミナのす〜〜♪