簡単アイス　3作目　☆メープルアイスクリーム☆

簡単アイス　3作目　☆メープルアイスクリーム☆-レシピのメイン写真

簡単アイス　3作目　☆メープルアイスクリーム☆

mamihide @cook_40017858

攪拌なしレシピ第３弾！！簡単に作る事が出来るので、いつも2種類は作ってあります。
このレシピの生い立ち
ハーゲ△ダッツのクリスピーサンドを食べていて、作れないかな？？で、挑戦してみました！！

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材料

500ｍｌ

卵 1個
生クリーム 100ｃｃ
メープルシロップ大さじ２
ハチミツ大さじ１
砂糖小さじ１
ラム酒少々

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作り方

1

卵は卵黄と卵白に分け、卵黄の方にメープルシロップ、ハチミツ、ラム酒を加えて混ぜる。
2

卵白の方に、砂糖を入れ、メレンゲを作る（固めに）
3

生クリームを泡立て、１に半分加えてよく混ぜ、ゴムベラに替え残りを加えて泡を消さないように混ぜる。
4

３に２を半分加えて混ぜ、残りも混ぜ、器に入れ冷やし固めて出来上がり！！
（かき混ぜなくてＯＫ）

コツ・ポイント

ハンドミキサーを使っているので、卵白を先に泡立てますが、手作業の方は、生クリームを先に泡立てて下さい。

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mamihide

mamihide @cook_40017858

2003/06/24 01:20に公開

このレシピのキーワード

アイスクリームはちみつ生クリーム卵ラム酒メープルシロップ

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