作り方
- 1
★簡単酢豚風★
鶏から揚げをレンジで軽く暖める。（暖めすぎると硬くなるので注意） - 2
にんじんを２ｃｍ大くらいの乱切りにいんげんは２センチくらい，玉ねぎは１センチ幅程度にそれぞれ切り，にんじん，玉ねぎ，いんげんの順に同じ鍋に入れて程よい硬さに茹でる。
- 3
小鍋に１と２を入れ，調味料を別の器でよく混ぜ合わせて入れる。
- 4
３がひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
- 5
★豚肉のみそ焼き★
味噌とみりんを器で混ぜ合わせる。 - 6
広げた豚ばら肉に薄く５を塗り，５センチ幅くらいに畳む。
- 7
オーブントースターで５～８分焼いてこんがりと焼き色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉のみそ焼きは大人用には刻み柚子をパラリをかけてもおいしいかも。
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