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脂肪肝をやっつけろ!No4
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脂肪肝をやっつけろ!No4-レシピのメイン写真

脂肪肝をやっつけろ!No4

ヴァルリン
ヴァルリン @cook_40015057

2日目、朝食。卵はタンパク質源なので、一日一個は食べたいなぁ・・・で、ポーチドエッグで頂きました。
このレシピの生い立ち
健康増進。

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材料

1人分
  • トースト 1枚
  • 卵 1コ
  • サラダ レタス他
  • グレープフルーツ 1/4
  • コーヒー
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作り方

  1. 1

    「ポーチドエッグ」鍋にお湯(500cc)沸かして、酢を小さじ1くらい入れて、そこに静かに卵を割り入れる。1分くらい煮る。
    水気を切って、トーストの上にのせ、塩コショウで。

  2. 2

    「サラダ」(2人分)レタス大きめの葉4枚をちぎっておく。ノンオイルのツナ1缶80g。ひじき(そのまま使える缶)50g。オリーブ適量。ボールのなかで混ぜて取り分けて頂く。
    バルサミコで頂きました。

  3. 3

    グレープフルーツと、エクアドルの有機栽培のコーヒーは欠かせません。

    肝臓元気になったかなぁ

コツ・ポイント

サラダとフルーツは欠かせません。私以外のサラダには、カリカリのベーコンを加えて下さい。

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ヴァルリン
ヴァルリン @cook_40015057
2010/10/13 10:44に公開
イタリアンが好き。簡単でおいしいを追求。映画大好き。時々映画の中のお料理を再現??
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卵 グレープフルーツ

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