粟米湯みたいなコーンスープ。子供も大好き。このレシピの生い立ち母がよく作ってたのを思い出しながら真似してみました。
鍋にコーン缶を開け、水（コーン缶を計量カップにして同量はかる）、鶏がらスープの素を入れ火にかける。
温まったら塩、こしょうで味を調える。卵は溶いておく。
卵を回し入れて、すぐかき混ぜて、出来あがり。
冬場は冷めないように、卵を入れる前に水溶き片栗粉でとろみをつけてます。
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