とても簡単ですが、手が込んだデザートのように見えます。
小倉あんと牛乳を鍋に入れ火にかけ、沸騰直前で火を止めます。
1にゼラチンを加えてとかし、あら熱を取ります。
容器を移し替え、冷蔵庫で冷やし固めます。
電子レンジで作れば、容器を移し替えなくてもそのまま固められます。寒天を使ってもおいしいです。
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