短時間でもう一品。簡単で風味の良い、あっさりさっぱり副菜です。このレシピの生い立ちこってり主菜のお供に作りました。
大根はスライサー等で千切りにしておく。大葉は細切りにしておく。梅干しは種を取り除き、たたいておく。
ボールに1を入れ、ポン酢と風味付け程度にごま油を少々入れる。ざっと和えて出来上がり。
やおさんが作ってくださいました。ポン酢ではなく青ジソドレッシングでアレンジ。さっぱり旨いと言っていただけて、嬉しっ♪ ありがとね～。
焼き海苔の上に盛ってみました。
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