大人向きの~ブランデーレーズン♪スクエアケーキ~

パイン0310e
パイン0310e @cook_40018617

ブランデーを多めに入れたから食べた後は運転禁止ね!飲酒運転になるよ・・・
きっと ・・・(||||▽ ̄)ガァ~ン

大人向きの~ブランデーレーズン♪スクエアケーキ~

ブランデーを多めに入れたから食べた後は運転禁止ね!飲酒運転になるよ・・・
きっと ・・・(||||▽ ̄)ガァ~ン

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材料

丸い天板一枚分
  1. マーガリン 100g
  2. 砂糖 50g★大さじ2
  3. ブランデー 20cc★大さじ2
  4. レーズン 大さじ3~4
  5. 薄力粉 100g
  6. BP 小さじ1
  7. クルミ 20g

作り方

  1. 1

    ブランデーにレーズンを漬けておこう!マーガリンと砂糖をボウルに入れてふんわりするまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    ほぐした卵を何度かに分けて混ぜていく。多少の分離は気にしなくていいよ!

  3. 3

    ゴムべらに持ち替えて、粉類をふるいながら2にさっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    ブランデーごとレーズンとクルミを入れさっくり混ぜる。

  5. 5

    170℃のオーブンで45分焼く。熱いうちに★を混ぜ合わせたものを表面に刷毛で塗って出来上がり!

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パイン0310e
パイン0310e @cook_40018617
に公開
はじめまして~!ケーキを中心に料理を楽しんでます!最近の私のヒットメニューはなめらかプリンとモンブランかな。アップしてないが・・・ (-________-;)ケーキは本当にカロリーが気になるが、美味しく仕上げるには、やっぱり材料の量を減らしては駄目そうだ
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