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ちりめんじゃこサラダ
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ちりめんじゃこサラダ-レシピのメイン写真

ちりめんじゃこサラダ

すのを
すのを @cook_40018656

ごまのこうばしさが絶品。
魚嫌いな人でも安心♪
おかずになるサラダです。
このレシピの生い立ち
妹がどこからか情報収集。
それいらい、実家の定番メニューになってます。

ごまのこうばしさが絶品。
魚嫌いな人でも安心♪
おかずになるサラダです。
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それいらい、実家の定番メニューになってます。

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ちりめんじゃこサラダ

すのを
すのを @cook_40018656

ごまのこうばしさが絶品。
魚嫌いな人でも安心♪
おかずになるサラダです。
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妹がどこからか情報収集。
それいらい、実家の定番メニューになってます。

ごまのこうばしさが絶品。
魚嫌いな人でも安心♪
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材料

2人分
  1. レタス 2~3枚
  2. ちりめんじゃこ お好み
  3. ロースハム 2枚
  4. 大葉 2枚
  5. 長ネギ 5cm
  6. 白ごま 大さじ1
  7. 塩こしょう 適量
  8. ごま油 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    レタスは1cmぐらい、ハムは5mmぐらい、大葉は千切り、ネギは白髪ネギにして水にさらしておく。

  2. 2

    ボールに水を切った材料を全て入れ、じゃこ、塩胡椒をする。

  3. 3

    食べる直前に、ごま油をいれ、魚が均一にまざるまで、混ぜ混ぜする。。。
    お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

混ぜるのは、食べる直前が良いです。
早く混ぜてしまうと、レタスがしんなりしてしまいます。
レタスを水菜に変えてもおいしいです。
塩・胡椒はじゃこの量・塩気によって、加減してください。

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すのを
すのを @cook_40018656
2003/08/29 07:27に公開
一人暮らしをして3年目といっても、いつも同居人が。。。(^-^;A同居人が気に入ってるレシピをご紹介
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