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簡単＠水ようかん
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簡単＠水ようかん-レシピのメイン写真

簡単＠水ようかん

きゃしー
きゃしー @cook_40018663

口に入れると溶けるような食感の水ようかんデス。つめた～く冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
子供が水ようかん大好きで。市販のものは甘すぎるので手作り♪

口に入れると溶けるような食感の水ようかんデス。つめた～く冷やしてどうぞ♪
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子供が水ようかん大好きで。市販のものは甘すぎるので手作り♪

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きゃしー
きゃしー @cook_40018663

口に入れると溶けるような食感の水ようかんデス。つめた～く冷やしてどうぞ♪
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子供が水ようかん大好きで。市販のものは甘すぎるので手作り♪

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材料

１２個分
  1. こしあん ６００ｇ
  2. 粉末寒天 小さじ１（４ｇ）
  3. 砂糖 大さじ３
  4. 水 ５００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    鍋に水と粉末寒天を入れ、よくかき混ぜます。

  2. 2

    鍋を火にかけ、沸騰するまで木杓子で混ぜ続けます。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして、粉末寒天が溶けるまで３分ほど混ぜます。

  4. 4

    砂糖を加えて溶かし、こしあんを加えてだまがなくなるまでよく混ぜます。

  5. 5

    粗熱を取ってから型に流し入れ、冷蔵庫で２時間冷やせばできあがり♪

コツ・ポイント

粉寒天はよく溶かすこと。

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きゃしー
きゃしー @cook_40018663
2003/08/10 01:48に公開
おうちで食べるパンは毎日手作りしてます^^オーブンから漂うパンの焼ける香りが大好き♪もちろんパン屋も大好き♪
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