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HBでピザクラフト サクッと薄焼きタイプ
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HBでピザクラフト サクッと薄焼きタイプ-レシピのメイン写真

HBでピザクラフト サクッと薄焼きタイプ

yugomama
yugomama @cook_40017969

暑い夏にはHBで簡単に№2
このレシピの生い立ち
覚書 あれこれ みて アレンジして これに落ち着きました。

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材料

直径20cm4枚分
  1. 水 150ml
  2. 強力粉 200g
  3. 薄力粉 80g
  4. 塩 2g
  5. オリーブオイル 24g
  6. ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    焼き釜に、水、オイル、粉類、ドライイーストの順で入れる。
    生地作りコースでスイッチON

  2. 2

    生地が出来たらガス抜をして、4等分にして丸め、 20分休ませる

  3. 3

    1個分の生地を直径20cmの円に伸ばし、   (オーブンシートの上が便利)           フォークで穴を開ける。

  4. 4

    お好みのソースとトッピングを乗せて、180℃に予熱したオーブンで    15分~20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブオイルでいい感じ・・・

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yugomama
yugomama @cook_40017969
2009/06/22 08:20に公開
食べるの大好き、お酒も大好き!でもでも、主婦暦だけが長くなっていき料理の腕はち~っともあがらんのはなぜ?我が家の家族は皆優しくてな~んも文句言わず食べてくれます。それって、私が怖いから?
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17359205
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