バジルは洗って水気を拭き、茎から葉っぱをちぎる。
にんにくは芯の部分をとる。（１０ｇは芯を抜いてから量りました）

バジル以外の材料をミキサーにかけ、バジルを一掴みづつ入れて滑らかになるまでまわす。（私はバーミックスを使用、量が少ないのでミキサーだと回りにくいかも？）

塩胡椒で味を調えて出来あがり！保存は冷蔵庫で！結構にんにくが濃い味です。チーズの量などもお好みで調節してください。