
ゴマ・チョコのつるりんトウフ

シブリン @cook_40015408
練りゴマと板チョコを牛乳に溶かしてゼラチンで固めたダケ。電子レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
チョコだけの味だと単調なので、ゴマの香ばしさをプラス。
ゴマ・チョコのつるりんトウフ
練りゴマと板チョコを牛乳に溶かしてゼラチンで固めたダケ。電子レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
チョコだけの味だと単調なので、ゴマの香ばしさをプラス。
作り方
- 1
マグカップに、少量の水を入れ、ゼラチンをふやかす(メーカーの説明書ドウリにすればよい)。
- 2
レンジ対応の器に、手で小さく割ったチョコレート、練りゴマ、少量の牛乳を入れ、電子レンジで軽く加熱して、チョコレートを柔らかくする。
- 3
ヘラで混ぜてチョコレートを溶かす。やりにくければ、牛乳を足すとよい。
- 4
ふやけたゼラチンの入っているマグカップに牛乳を少量加え、電子レンジでチン!として、ゼラチンを溶かし、3に加えてよく混ぜる。
- 5
最後に入れ残っている牛乳を全部いれて全体に混ぜ、冷蔵庫で冷やす。少々固まりが残っていても、ご愛嬌!
- 6
面倒でなければ、冷やし固める前に液を一度、濾し器で濾せば安心。
- 7
ビスケットや生クリーム、アイスクリーム、フルーツ、ジャムなど好みのトッピングをすれば、豪華なパフェの出来上がり!
コツ・ポイント
ピーナッツバターに変えてもOK。レシピの材料の分量は目安なので、適当で十分。
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