ちょっと変わった大根の使い方ですがとても美味しいです。レシピでは合びき肉を使っていますが豚ひき肉や鶏ひき肉に変えていただいても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
作り始める前は和風のあんかけにしようと思っていたのですが、何故か作り始めると中華にしたくなって…。