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和風ロールキャベツ
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和風ロールキャベツ-レシピのメイン写真

和風ロールキャベツ

**かずたん**
**かずたん** @cook_40018721

こんなロールキャベツもあったんだって感じです
このレシピの生い立ち
昔からレシピ集めが好きだったんです。新聞の切り抜きが出てきて「和」が気に入り保存していた(みたい・・)

こんなロールキャベツもあったんだって感じです
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昔からレシピ集めが好きだったんです。新聞の切り抜きが出てきて「和」が気に入り保存していた(みたい・・)

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和風ロールキャベツ

**かずたん**
**かずたん** @cook_40018721

こんなロールキャベツもあったんだって感じです
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昔からレシピ集めが好きだったんです。新聞の切り抜きが出てきて「和」が気に入り保存していた(みたい・・)

こんなロールキャベツもあったんだって感じです
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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 人参 40g
  3. 干ししいたけ 1枚
  4. 長ねぎ 1/3本
  5. ☆パン粉 大さじ2
  6. ☆めんつゆ 大さじ2
  7. キャベツの葉(大) 4枚
  8. ★めんつゆ 大さじ3
  9. ★水 1カップ
  10. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    パン粉は☆めんつゆにつけてしめらせておきます

  2. 2

    人参は下ゆでするか、電子レンジに1分かけます
    干ししいたけは水で戻します
    そして人参・ネギ・しいたけをみじん切りします

  3. 3

    鶏ひき肉に①のパン粉と②の野菜、卵を合わせてよーく混ぜます

  4. 4

    キャベツの葉はゆでてざるにあげておきます

  5. 5

    ③のたねを四等分してキャベツの葉で包み、つま楊枝でとめます

  6. 6

    ★めんつゆ★水で味をつけて⑤をゆっくり煮ます。火が通ったら器に盛り、煮汁に水溶き片栗粉でとろみをかけて出来上がり

コツ・ポイント

小さめにしておき、味をしみこませればお弁当に入れることもOK!

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**かずたん**
**かずたん** @cook_40018721
2003/09/10 07:58に公開
結婚したての新米ママです。簡単で、見た目も食べても美味しい料理を作れたらと思っています。よろしくお願いします☆
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