さくさくだっ!!レーズンスコーン☆

たっきー☆
たっきー☆ @cook_40018808

スコーン好きな友達のために、初めてスコーンを焼いてみました。さくさくっとしていて、おいしいですよ~。

さくさくだっ!!レーズンスコーン☆

スコーン好きな友達のために、初めてスコーンを焼いてみました。さくさくっとしていて、おいしいですよ~。

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材料

( )
  1. 小麦粉 1 3/4カップ
  2. グラニュー糖 1/3カップ
  3. ベーキングパウダー 2tsp
  4. 1/2tsp
  5. バター 5tbs
  6. レーズン 適量
  7. オレンジジュース 3tbs

作り方

  1. 1

    400F(200℃)にオーブンを余熱する。

  2. 2

    ボウルに小麦粉、砂糖、B.P
    塩を一緒にしておく。そこにサイコロ状の冷えてるバターをいれ、さらさらになるまで混ぜる。レーズン、オレンジジュースを入れ生地をまとめる。

  3. 3

    型をとり、200度で12分くらい焼く。網などにのせて冷ます。

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アメリカ生活を経て、2011年6月よりSwedenに引っ越してきました。毎日おいしいものを探索中。(http://miami0706.doorblog.jp/)。
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