作り方
- 1
500cc分程のお湯＋顆粒ﾀﾞｼ 又は かつおでとったﾀﾞｼ汁に千切りした茄子を入れて 少々火を通す感じ、
- 2
塩と微な醤油で味付けをして 最後に 大きめに斜めきりしたみょうがをいれて 一煮立ち。
コツ・ポイント
さっぱりと作る夏にぴったり 美味しいですよ
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