千切りジャガイモを水にさらし、片栗粉を少々混ぜ

フライパンにサラダオイルを敷き

マッシャーで押しながら平らに両面焼く

かりっかりに

米をざっと荒い

サフランと

バターでリゾットにし

仕上げにパルメザンを加える

蜂蜜にレモンを絞り

スライスしたエリンギを

ソテー

鶏胸肉をこんがり両面焼き

７mm程度にスライス

レモン蜂蜜を煮詰め

焼きたてにかけ

完成