鶏そぼろをつくる。☆の材料としょうがのすりおろし少々（分量外）をナベに入れ、火にかけ沸騰させる。鶏ミンチ投入。菜ばし数本でほぐしながら混ぜる。水気がなくなってきたら随時足し、味をみて本つゆかしょうゆで調節する。

にんじんを５ｍｍ角に切る。ひたすら切る。にんにくは粗みじんにする。ボールににんじんとにんにくを入れ、オリーブオイルをまわしかけ、スプーンで底から混ぜ、レンジの強で３分チンする。取り出してまた底から混ぜ、また３分チンする。

みそをにんじんに混ぜてざっと混ぜ、ふんわりラップをしてまた２ー３分チン。よく混ぜてみそをからめる。（少し食べてみて、固いようなら更にチン。）にんじん完了。

卵を溶いて、鶏そぼろの汁を大２－３ほど混ぜる。熱したフライパン（か卵焼き器）にごま油をひき、卵を流しいれ、菜ばし数本でいり卵にする。（ぽろぽろにならなくても、ふんわりぐらいが私は好き。）

あつあつご飯ににんじん、鶏そぼろ、卵を美しく盛り、韓国のりをたーっぷりかけて、できあがりー！！