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簡単トマトハヤシライス
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簡単トマトハヤシライス-レシピのメイン写真

簡単トマトハヤシライス

ちゃこたん
ちゃこたん @cook_40018748

トマトの味が結構強いので トマト好きには良いかも(o^∇^o) 某スーパーのとこに置いてあったレシピですw
このレシピの生い立ち
市販のルーに飽きていた時に出会ったのでめちゃうれしかったw

トマトの味が結構強いので トマト好きには良いかも(o^∇^o) 某スーパーのとこに置いてあったレシピですw
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ちゃこたん
ちゃこたん @cook_40018748

トマトの味が結構強いので トマト好きには良いかも(o^∇^o) 某スーパーのとこに置いてあったレシピですw
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市販のルーに飽きていた時に出会ったのでめちゃうれしかったw

トマトの味が結構強いので トマト好きには良いかも(o^∇^o) 某スーパーのとこに置いてあったレシピですw
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材料

4人分
  • 牛肉(薄切り) 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト 2個
  • バター 大さじ2
  • 水 2カップ
  • ケチャップ 大さじ2
  • とんかつソース 大さじ2
  • デミグラスソース 220g
  • 塩、こしょう 各少々
  • パセリのみじん切り 適量
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは皮を湯むきにし、種を除いて小さな角切りにする。玉ねぎはくし型に切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋を中火にかけてバターを入れて溶かし、玉ねぎを炒める。透きとおってきたら牛肉を入れて炒める。牛肉の色が変わったらトマトを加え、かるく炒めて塩、こしょうをする。

  3. 3

    ②に水とデミグラスソース、ケチャップ、とんかつソースを加えて煮る。塩、こしょうで味をととのえ、器に盛ったご飯の上にたっぷりとかける。仕上げにパセリのみじん切りを散らす。

コツ・ポイント

デミソースは多めの方が味が濃くて美味しいかも~♪

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ちゃこたん
ちゃこたん @cook_40018748
2003/07/22 15:34に公開
トロトロオムライス・なめらかプリンが大好きです♪
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