●のつけだれをつくる。
まず、みりんを電子レンジで煮切ってから、足していくとラク。

みょうが、ネギは千切りに。わかめは、長いタイプのは切る。

材料すべてをあえて、出来上がり。冷やすと美味しいです。ラー油を足す場合は食べる直前に垂らしてください。