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☆パンプキンケーキ☆

サリーちゃん
サリーちゃん @cook_40015203

しっとりしてとっても美味しい!
このレシピの生い立ち
かぼちゃを貰ったのでケーキにしてみました!

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材料

18センチのケーキ型
  • かぼちゃ(茹でて皮をむいたもの) 300グラム
  • たまご 2こ
  • バター 50グラム
  • 小麦粉 40グラム
  • バニラエッセンス 少々
  • さとう 70グラム
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを、小さく切って電子レンジでやわらかくする。あら熱が取れたら皮をむく。

  2. 2

    1と、小麦粉以外の材料を全部ミキサーにかける。

  3. 3

    2に小麦粉を入れてなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に3を流し入れて、180度で35分~40分焼く。

  5. 5

    冷蔵庫でじゅうぶん冷やしてからお召し上がりくださいー♪

コツ・ポイント

オーブンによって焼き時間が変わってきますので、竹串をさして何もつかなくなるまで焼いてね!

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サリーちゃん
サリーちゃん @cook_40015203
2003/08/23 13:07に公開
パンが大好き!お料理大好き!食べるの大好き!皆さんの料理も参考にさせて下さい!よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ バター 卵 小麦粉

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