
ピリカラ大根サラダ*
この前行った居酒屋さんのレシピです。
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この前行った居酒屋さんのレシピです。
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大根は、皮をむいてスライサーで縦にむいていく。リボン状に。塩(分量外)をふってしんなりさせる。
さつまあげは大根と同じ厚さくらいに細く切る。かいわれ大根も根元を切って、水にさらす。
マヨネーズとからしをよくあわせておく。
ボウルに水気を切った大根、かいわれ大根、さつまあげを入れてカラシマヨであえる。味の素を仕上げにパラりとふって混ぜる。出来上がり!!
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