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タイフ～ンヌードル
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タイフ～ンヌードル-レシピのメイン写真

タイフ～ンヌードル

RIELAR
RIELAR @cook_40019051

このｷｭｰﾌﾞを使えばﾀｲ風ﾇｰﾄﾞﾙ(俗にﾌｫｰ）にあっという間　深めのﾌﾗｲﾊﾟﾝ1つで出来ます
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お友達のおうちに行った時に食べたお料理です　きゃ～美味しい!!って感激しました

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材料

2人分
  • 牛肉細切れ 適量
  • ｷｬﾍﾞﾂ 3枚
  • ﾆﾝｼﾞﾝ 5CM
  • ﾀﾏﾈｷﾞ 半分
  • 水 500ｃｃ
  • ﾌｫｰ、生春巻きの皮,そうめんetc… 2人分　4.5枚　2人分
  • ｷｭｰﾌﾞ 1個
  • ｽｲｰﾄﾁﾘ 小さじ1　後はお好みで
  • あればﾊﾟｸﾁｰetc香草 適量
  • 片栗粉･しょう油・砂糖・酒 適量
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作り方

  1. 1

    お肉は適当に刻んで下味をつけておく　
    野菜は細切りにする

  2. 2

    ごま油を小量ひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝに1のお肉を入て炒め、ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾆﾝｼﾞﾝ、ｷｬﾍﾞﾂの順によく炒める

  3. 3

    水とｷｭｰﾌﾞを入れ火を弱めて煮る　野菜が煮えるまで

  4. 4

    生春巻きの皮は、ぬるま湯で戻して1CMの細さに切る　　そうめんの場合はあらかじめ茹でておく

  5. 5

    4を3にいれひと煮立ちしたらｽｲｰﾄﾁﾘを入れる

  6. 6

    お皿に盛ってﾊﾟｸﾁｰを載せて賛成!!

コツ・ポイント

おって写真載せマース

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RIELAR
RIELAR @cook_40019051
2003/09/20 23:28に公開

このレシピのキーワード

ヌードル フォー 片栗粉 にんじん キャベツ 牛細切れ 酒 コリアンダー 玉ねぎ そうめん

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