しらたきとあさりの煮物

しらたきとあさりの煮物

**かずたん** @cook_40018721

ちょっとしたおつまみにいいかも！これこそ簡単料理
このレシピの生い立ち
友人が結婚するときに調理師の友達がノート５冊分のレシピをくれた中の１つです。私の時はレシピがもらえなかったな・・・

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材料

4人分

しらたき 1袋（約400g）
あさり缶 1缶 (約90g)
砂糖大さじ1
醤油大さじ2
ごま油小さじ1
青ねぎお好みで

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作り方

1

しらたきはざっと水洗いをして適当な長さにきります
2

鍋に　しらたき・あさり缶（汁ごと）・砂糖・醤油を入れて10分程煮る。
3

仕上げにごま油を加えます。ほ～ら簡単。これで出来上がり☆
4

お好みで青ねぎの小口切りをのせてみてもいいでしょう

コツ・ポイント

あさりの缶汁は『旨味』がたーっぷりあるので、捨てないでそのまま利用しちゃいましょう

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**かずたん** @cook_40018721

2003/09/10 03:35に公開

結婚したての新米ママです。簡単で、見た目も食べても美味しい料理を作れたらと思っています。よろしくお願いします☆