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しらたきとあさりの煮物
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しらたきとあさりの煮物-レシピのメイン写真

しらたきとあさりの煮物

**かずたん**
**かずたん** @cook_40018721

ちょっとしたおつまみにいいかも!これこそ簡単料理
このレシピの生い立ち
友人が結婚するときに調理師の友達がノート5冊分のレシピをくれた中の1つです。私の時はレシピがもらえなかったな・・・

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材料

4人分
  • しらたき 1袋(約400g)
  • あさり缶 1缶 (約90g)
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 青ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    しらたきはざっと水洗いをして適当な長さにきります

  2. 2

    鍋に しらたき・あさり缶(汁ごと)・砂糖・醤油を入れて10分程煮る。

  3. 3

    仕上げにごま油を加えます。ほ~ら簡単。これで出来上がり☆

  4. 4

    お好みで青ねぎの小口切りをのせてみてもいいでしょう

コツ・ポイント

あさりの缶汁は『旨味』がたーっぷりあるので、捨てないでそのまま利用しちゃいましょう

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**かずたん**
**かずたん** @cook_40018721
2003/09/10 03:35に公開
結婚したての新米ママです。簡単で、見た目も食べても美味しい料理を作れたらと思っています。よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

煮物 白滝 青ネギ あさりのむき身

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