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サラダそうめん
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サラダそうめん-レシピのメイン写真

サラダそうめん

ぶんぶん4926
ぶんぶん4926 @cook_40018142

夏のお昼ごはんにいかがでしょう?そうめんだけでは、夏バテになっちゃうので、いろいろ具をトッピングしました。

夏のお昼ごはんにいかがでしょう?そうめんだけでは、夏バテになっちゃうので、いろいろ具をトッピングしました。

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サラダそうめん

ぶんぶん4926
ぶんぶん4926 @cook_40018142

夏のお昼ごはんにいかがでしょう?そうめんだけでは、夏バテになっちゃうので、いろいろ具をトッピングしました。

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材料

2人分
  • そうめん 3わ
  • 卵 1個
  • ハム 2枚
  • きゅうり 1/3本
  • ゴーヤ 1/4本
  • コーン 適量
  • 貝われ大根 適量
  • 乾燥わかめ 適量
  • 市販のごまだれ お好みで
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作り方

  1. 1

    ①卵は錦糸玉子にする。②きゅうりは板ずりをし、細切りにする。③ハムは細切りにする。④ゴーヤは薄切りにし、塩もみをし、さっと湯がく。⑤乾燥わかめは戻しておく。

  2. 2

    そうめんを茹でる。茹であがったら、氷水でしっかり冷やし、しっかり水をきる。

  3. 3

    そうめんを皿に盛り、具をセンス良く盛り付け、ごまだれをかけて、いただきます。

コツ・ポイント

具は、残り物を上手い事利用すると、いろんな組み合わせが出来ますよ。

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ぶんぶん4926
ぶんぶん4926 @cook_40018142
2003/08/03 04:30に公開
京都在中です。只今育児奮闘中です。おいしくて、体にいい物を作るようにしています。
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このレシピのキーワード

サラダ そうめん コーン ゴーヤ ワカメ キュウリ ハム 卵

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