作り方
- 1
フライパンにマヨネーズを半量入れ、海老と筍を炒める。
- 2
海老に火が通ったら、醤油、酒、かつお節も入れて、混ぜ合わせるように炒める。
- 3
仕上げに、残りのマヨネーズ、あればレモン汁も加えて、さっと炒めあわせて出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで。
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