さつま芋は2ミリの厚さの銀杏切りにスライスして水にさらして置きます。
りんごは8分の1にきりいちょう切り。バナナは潰して、あればレモン汁（分量外）をふりかけておきます。

ボールに卵をときほぐし、牛乳、油、砂糖を加え混ぜます。
そこへホットケーキミックスを入れてサックリ混ぜます。

２に１の具を加え混ぜます。
具が多いので気をつけて（爆）