ぶなしめじを酒とみりんとしょうゆでさっと煮る。汁をきってさましておく。
米４合を洗い、缶詰の汁と調味量を加え水を炊飯器の４合の水のところまで加える。
にんじんの千切りと味付けしたぶなしめじと帆立を加え、炊飯器のスイッチを入れる。

炊き上がったら、炊飯器のスイッチを切り、１ｃｍくらいに刻んだ三つ葉を混ぜる。
美味しい炊き込み御飯のできあがり！！