鶏肉は薄くスライスして、耐熱皿に並べる。その上に生姜の千切りをのせる。

きのこ類は食べやすい大きさに切り、１の上にのせる。

ピーマン・にんじんは千切り、玉ねぎは薄くスライスして２の上にのせてラップをかけ、レンジで３～４分加熱する。

あら熱をとってから中華ドレッシングをかけ、冷蔵庫で冷やしてできあがり。