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手抜きのときのパスタ
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手抜きのときのパスタ-レシピのメイン写真

手抜きのときのパスタ

zoom
zoom @cook_40019269

パスタをゆでる時間も含めて15分もあれば完成。簡単すぎるけど、おいしい。
私のまわりで、はやり中!
このレシピの生い立ち
私の彼は、辛いものが全く食べられません。でも、ある日どうしてもペペロンチーニが食べたくなりました。後から、私の分にだけチリを加えればいいやと思って、作りました。が、チリなしでも十分おいしいかったので、そのまま食べちゃいました。

パスタをゆでる時間も含めて15分もあれば完成。簡単すぎるけど、おいしい。
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パスタをゆでる時間も含めて15分もあれば完成。簡単すぎるけど、おいしい。
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私の彼は、辛いものが全く食べられません。でも、ある日どうしてもペペロンチーニが食べたくなりました。後から、私の分にだけチリを加えればいいやと思って、作りました。が、チリなしでも十分おいしいかったので、そのまま食べちゃいました。

パスタをゆでる時間も含めて15分もあれば完成。簡単すぎるけど、おいしい。
私のまわりで、はやり中!
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材料

2人分
  • スパゲッティ 200g
  • ガーリック(みじん切りが瓶詰めに入っているもの) こさじ1
  • ベーコンストック 1個
  • ビーフストック 1個
  • 乾燥パセリ 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    スパゲッティをアルデンテにゆでる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ガーリックをいためる。
    ガーリックのいい匂いがしてきたらOK。

  3. 3

    ゆでたパスタをフライパンに移し、ベーコンストック、ビーフストックを砕いてそのまま入れる。(これがコツ)
    乾燥パセリも加えて、和える。

コツ・ポイント

ガーリックは、もちろん本物でもOK。その場合は、1かけ。
味は、濃い目の方がおいしいよ。もし、ベーコンストックとか、ビーフストックがなければ、コンソメなどでも大丈夫。

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zoom
zoom @cook_40019269
2003/11/09 04:41に公開
オーストラリア在住です。シドニー(3ヵ月半)→エアーズロック(3年)→アリススプリングス(4年)→ベンディゴ、と転々としています。今は育児中心の専業主婦。お料理は、大好きで、近くにアジアングロッサリーもあるし、新鮮な食材が簡単に手に入るので、料理のし甲斐があります。最近は、毎週のプレイグループに持っていくスイーツ作りがたのし~。パン作りも、まだまだ初心者ですが、がんばってます。
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン にんにく ビーフ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17363316
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