豚肉（バラ）を食べやすい大きさに切る･･･①
サンチュ（レタスでもよい）は洗っておく。

にんにくを刻み、ビニール袋に①と刻んだにんにく、しょう油・ごま油少々を入れて味が染み込むように揉み合わせる･･･②

フライパンを熱し、サラダ油少々に②を入れ炒める。火が通ったらキムチを入れて炒める。

出来上がったらサンチュに巻いてコチュジャンをつけて食べる。このときご飯を一緒にいれて巻いても美味しい。