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SKIPのたまねぎとピーマンのチーズ炒め
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SKIPのたまねぎとピーマンのチーズ炒め-レシピのメイン写真

SKIPのたまねぎとピーマンのチーズ炒め

林ゆう子
林ゆう子 @cook_40017241

薄切りたまねぎとピーマンのヘルシーな炒めもの。朝食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
SKIPでたまねぎが一袋きちゃって、カレーでもつくらないとなくならないかしらーと思って作ってます。

薄切りたまねぎとピーマンのヘルシーな炒めもの。朝食にもどうぞ。
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林ゆう子
林ゆう子 @cook_40017241

薄切りたまねぎとピーマンのヘルシーな炒めもの。朝食にもどうぞ。
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SKIPでたまねぎが一袋きちゃって、カレーでもつくらないとなくならないかしらーと思って作ってます。

薄切りたまねぎとピーマンのヘルシーな炒めもの。朝食にもどうぞ。
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材料

2人分
  • たまねぎ 1個(別にSKIPでなくても…)
  • ピーマン 2個
  • とろけるチーズ 適量(写真は30gくらい)
  • 白ごま 適量
  • 塩 小1/2
  • こしょう 少々
  • 酒 小2
  • 醤油(ナンプラーでもいい) 小1.5~2
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄くスライスしてちょっと水でさらします。ピーマンも縦に細くきります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを温め、たまねぎとピーマンをいためます。酒、塩、こしょうをしてしんなりしてきたらチーズをいれます。

  3. 3

    チーズが糸をひいてきたら醤油をまわしいれ、最期に胡麻をふってできあがり。

コツ・ポイント

食パンの上に乗せてとろけるチーズをのせてトーストすれば、美味しい朝食の一品に。

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林ゆう子
林ゆう子 @cook_40017241
2003/10/08 11:30に公開
食べること、料理が何よりの癒しの私です。日々、自分の楽しいことって何?を考えて、楽しくて幸せになる未来を自分の手で選んでいく…という生き方をしたいと思っています。ブログ:生ききることは咲きることhttp://yuko-hayashi.com/ 更新もしてなく、つくれぽを書いてくださった方々にコメントできてなくて申し訳ございません。とっても久しぶりにレシピの投稿もしたいと思っております。
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 酒 チーズ 玉ねぎ

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