もも肉は一口大、大根は2ｃｍ位の輪切りにします。

圧力鍋に水1カップと全ての材料を入れ、7分くらい圧力をかけます。

おもりを傾けて蒸気が出なくなったら蓋をとり、10分くらい煮込んで出来上がり。