型にバターを塗って紙を敷いて置く。

バターを常温に戻してボールに入れて泡だて器で柔らかくなるまで練る。

次に砂糖を少しづつ加えながら白っぽくなるまですり混ぜる。
さらに溶き卵を1個づつ加えてよく混ぜる

フォークでつぶしたバナナも加え、薄力粉とベーキングを合わせてふるいにかけて2.3回に分けて混ぜ合わせる。

ラムレーズン、クルミ（半量）牛乳の順で混ぜ合わせ、牛乳がなじむ程度に混ぜ合わせる。

④を型に入れ残りのクルミをのせて180度のオーブンで30～40分焼く。