鍋に牛乳と、蜂蜜、練乳を入れて、火にかける。

沸騰する直前に火を止め、缶詰のあずきを入れ、なめらかになるまで混ぜる。

ふたたび火をいれ、混ぜながら、煮る。温まったらできあがり。
お好みで白玉等入れてもよい。