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サフランミルクぜんざい
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サフランミルクぜんざい-レシピのメイン写真

サフランミルクぜんざい

みるくぱん☆
みるくぱん☆ @cook_40040127

ちょっと変り種のぜんざいです。サフランの効能で体が温まります♪
ゆであずきの甘みとミルクで、練乳のようなおいしさに！
このレシピの生い立ち
冷え症に効果のあるサフランを使って、ぜんざいを作ってみました＾＾

ちょっと変り種のぜんざいです。サフランの効能で体が温まります♪
ゆであずきの甘みとミルクで、練乳のようなおいしさに！
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サフランミルクぜんざい

みるくぱん☆
みるくぱん☆ @cook_40040127

ちょっと変り種のぜんざいです。サフランの効能で体が温まります♪
ゆであずきの甘みとミルクで、練乳のようなおいしさに！
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冷え症に効果のあるサフランを使って、ぜんざいを作ってみました＾＾

ちょっと変り種のぜんざいです。サフランの効能で体が温まります♪
ゆであずきの甘みとミルクで、練乳のようなおいしさに！
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材料

４人分
  • 牛乳（豆乳でも） ５００ｃｃ
  • ゆで小豆(加糖) 大さじ４（お好みで）
  • サフラン 一つまみ
  • 餅 ４個
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作り方

  1. 1

    牛乳にサフランを入れ、弱火で温める。
    沸騰する前に火からおろし、色が出るまで２０分ほど置く。

  2. 2

    餅は焼くか、耐熱容器に餅を入れて水をかぶるくらいに入れてラップをして５００ｗ１分３０秒チン。（柔らかくなればOK）

  3. 3

    器に餅を入れ、温めたサフランミルクを入れる。ゆであずきをのせて出来上がり☆
    混ぜ混ぜして召し上がれ～♪

コツ・ポイント

サフランが無ければ、しょうがを一切れいれても＾＾体が温まりますよ。

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みるくぱん☆
みるくぱん☆ @cook_40040127
2010/01/04 23:25に公開
はじめまして。みるくぱんです。簡単で『皆が笑顔になれる、おいしいおうちごはん＆おやつ』を目指してます＾＾
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このレシピのキーワード

ぜんざい 豆乳 あずき 牛乳 サフラン お餅

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