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超速攻玄米の炊き方その1
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超速攻玄米の炊き方その1-レシピのメイン写真

超速攻玄米の炊き方その1

じゅんじゅんじゅん
じゅんじゅんじゅん @cook_40019394

早くて美味しい玄米の炊き方を研究していきます。皆さんのアイデアも聞かせてくださいね。
このレシピの生い立ち
玄米に興味あったのですが、ふつうに炊くととても時間がかかると知って愕然。

早くて美味しい玄米の炊き方を研究していきます。皆さんのアイデアも聞かせてくださいね。
このレシピの生い立ち
玄米に興味あったのですが、ふつうに炊くととても時間がかかると知って愕然。

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超速攻玄米の炊き方その1

じゅんじゅんじゅん
じゅんじゅんじゅん @cook_40019394

早くて美味しい玄米の炊き方を研究していきます。皆さんのアイデアも聞かせてくださいね。
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玄米に興味あったのですが、ふつうに炊くととても時間がかかると知って愕然。

早くて美味しい玄米の炊き方を研究していきます。皆さんのアイデアも聞かせてくださいね。
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玄米に興味あったのですが、ふつうに炊くととても時間がかかると知って愕然。

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材料

2人分
  • 玄米 1合
  • 白米 1合
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作り方

  1. 1

    玄米及び白米を洗います。

  2. 2

    玄米を大きめに器に入れ1.2倍の水に浸し、レンジで10分温めます。

  3. 3

    チンした玄米と白米を一緒に土鍋で25分炊きます。中火→弱火→中火。土鍋がなければ出来るだけ厚手の鍋で。

コツ・ポイント

増えるので少なめに

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じゅんじゅんじゅん
じゅんじゅんじゅん @cook_40019394
2003/10/05 14:50に公開
料理するの大好きです。最近は玄米の炊き方を研究中。
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このレシピのキーワード

玄米 ご飯

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